【2025年版】レコールバンタンの評判はやばい？口コミ・学費・就職を徹底解説！

「レコールバンタンって実際どうなの？」「やばいって検索に出てくるけど大丈夫？」

パティシエやシェフを目指して学校を探していると、レコールバンタンの名前は必ず目に入りますよね。現役プロから学べる環境は魅力的。でも「無認可校」という点や、学費の高さが気になって、なかなか決められない人も多いのではないでしょうか。

親御さんに相談するにも、ネットの情報だけでは説得材料が足りない…そんな悩みもあると思います。

ただし、無認可校なのでJASSO奨学金は使えません。卒業しても学歴は高卒扱いになります。この点を理解した上で選ばないと、後悔する可能性があります。

この記事では、レコールバンタンの評判・学費・就職について、良い点も悪い点も本音で解説します。辻調との比較表も用意したので、学校選びの判断材料にしてくださいね。

レコールバンタンとは？基本情報まとめ

レコールバンタンは、KADOKAWAグループ傘下の株式会社バンタンが運営する製菓・調理・カフェの専門校です。「現役プロ講師100%」「実習80%以上」という実践重視の教育方針を掲げています。

東京・代官山と大阪・心斎橋にキャンパスを構え、就職率97.1%、独立開業400店舗以上の実績を持つ学校ですね。ただし正直なところ、入学前に知っておくべき注意点もあります。

まずは基本情報を押さえておきましょう。

良い面も悪い面も含めて、順番に解説していきますね。

学校概要・コース一覧【表形式】

レコールバンタンの基本情報をまとめました。運営元はゲームやアニメの専門校も手がけるバンタングループで、1991年に製菓部門として開校しています。

コースは大きく分けて「パティシエ系」「調理系」「カフェ系」の3つ。週5日制と週3日制があり、社会人でも通いやすい設計になっています。

特徴的なのは、全授業の80%以上が実習という点。座学中心の学校と違い、毎日お菓子を作ったり料理を作ったりする環境です。

講師は全員が現役のプロ。トシ・ヨロイヅカの鎧塚俊彦氏がカリキュラムを監修していたり、ピエール・エルメとのタイアップ授業があったりと、業界トップクラスの環境で学べます。

「無認可校」って大丈夫？認可校との違い

「無認可校」って大丈夫？認可校との違い

ここが一番の懸念点ですよね。「無認可＝怪しい」と思うのが普通です。

ですが結論から言うと、レコールバンタンは「あえて無認可を選んでいる」というのが正解です。ここを履き違えると、この学校の本質が見えなくなります。

実は「認可校（専門学校）」として国に認めてもらうには、法律で決まった時間数の「座学」や「一般教養（英語や体育など）」を必ず入れなければなりません。つまり、どんなに「もっとケーキを作らせたい！」と思っても、法律の壁で実習時間は強制的に削られてしまうのです。

この裏事情を知っている人間からすると、レコールバンタンの戦略は非常に合理的です。

• 国の認可を捨てる（＝学歴はつかない）
• その代わり、カリキュラムを100%自由に組む（＝圧倒的な実習量）

これは、いわば教育業界の「ハック（攻略法）」と言えます。「専門卒」という肩書きよりも、「現場で通用する腕」を最短で手に入れたい人にとっては、認可校のカリキュラムこそが遠回りになる可能性があるのです。

ポイント：学歴（形式）を取るか、実力（中身）を取るか。この二択を迫られていると考えてください。

認可校との違いを正直に比較

項目	認可校（辻調・服部など）	レコールバンタン
卒業時の学歴	専門学校卒	高卒扱い
JASSO奨学金	利用可能	利用不可
調理師免許	卒業と同時に取得可	実務2年＋試験合格が必要
通学定期	学割適用	学割なし
大学編入	可能	不可

正直なところ、「専門卒以上」を条件にしている企業には応募できない可能性があります。大企業の総合職などを視野に入れている人は、認可校を選んだほうが無難です。

一方で、パティスリーやレストランの現場では学歴より技術が重視されます。飲食業界で働くことが明確なら、無認可だから就職できないということはありません。実際に就職率97.1%という数字が、それを証明しています。

認可と無認可校の違いは別記事で詳しく書いているのでぜひ読んでみてください。

レコールバンタンの口コミ・評判【良い声・悪い声】

レコールバンタンの評判は、正直なところ「良い」と「悪い」がはっきり分かれます。本気で学ぶ人には最高の環境、そうでない人には厳しい学校という評価が多いですね。

ネット上では「やばい」「後悔」といった検索ワードも見られますが、実際のところどうなのか。X（Twitter）、Yahoo知恵袋、口コミサイトなどから25件以上の口コミを調査しました。

それでは、実際の声を見ていきましょう。

良い口コミ・満足の声

卒業生・在校生からは、実習量の多さと講師の質を高く評価する声が目立ちました。

レコールバンタンの悪い口コミ・不満の声

一方で、学費の高さと無認可校であることへの不満も見られました。

レコールバンタンの中立的な口コミ

良い点・悪い点の両方を踏まえた冷静な評価も参考になります。

つまり、積極的に学ぶ人には最高の環境。でも受け身の姿勢だと、高い学費を払っただけで終わる可能性があるということです。

「やばい」「後悔」と言われる理由を検証

「レコールバンタン やばい」で検索する人が一定数います。実際に「やばい」のかどうか、検証してみました。

結論から言うと、「学校自体がやばい」というよりも、事前の理解不足からくる後悔が多い印象です。

ぶっちゃけ、どの学校でも「思っていたのと違った」という人はいます。レコールバンタンの場合は、無認可校という特殊な立ち位置があるので、そこを理解した上で選ぶかどうかが重要です。

レコールバンタンの学費は高い？【辻調と比較】

レコールバンタンの学費は、2年制コースで総額360万〜400万円ほど。正直なところ、製菓・調理系の専門学校としては「中〜やや高め」の水準です。

ただし注意したいのは、無認可校なのでJASSO奨学金が使えないこと。認可校と比較するときは、奨学金の有無も含めて考える必要があります。

具体的な金額と、他校との比較を見ていきましょう。

辻調理師専門学校との比較表も用意しました。親御さんへの説明材料としても使えると思います。

コース別学費一覧と他校比較表

レコールバンタンの学費内訳を紹介します。入学金は全コース共通で10万円、教材費は年間約18万円が別途かかります。

次に、他の有名校と比較してみましょう。よく比較される辻調理師専門学校、東京製菓学校との比較表です。

金額だけ見ると、レコールバンタンは中程度。でも認可校ではJASSOの奨学金が使えます。第一種（無利子）なら月5〜12万円、第二種（有利子）なら月2〜12万円の支援を受けられるので、実質的な自己負担額には差が出ますね。

つまり、親御さんに「なぜ奨学金が使えない学校を選ぶのか」を説明できる理由が必要になります。「現役プロから学べる」「実習80%以上」といったメリットを、しっかり伝えられるかがポイントです。

学費が高い理由と安くする方法

なぜレコールバンタンの学費は高いのか？理由は主に3つあります。

質の高い教育を提供するためのコストがかかっている、というのが学校側の説明ですね。

学費が高い理由と「元が取れるか」の真実

年間170万円前後という学費は、確かに安くありません。しかし、これを単なる「授業料」と考えるのは間違いです。

なぜ高いのか。学校側の説明（プロ講師・実習量）に加えて、「失敗コスト」という視点で考えてみてください。

個人で同じ経験を積もうとすると…

例えば、製菓の実習で使うバターやチョコレート。レコールバンタンではプロが現場で使う高級食材（ヴァローナ社のクーベルチュールなど）を惜しみなく使います。

これを個人で買って練習しようとすれば、材料費だけで莫大な金額になります。しかも、「プロの指導なしで高級食材を失敗して捨てる」ことほど無駄なコストはありません。

学校という環境は、言わば「高級食材を使って、プロの横で堂々と失敗できる権利」を買っているようなものです。

安さを最優先するなら、正直おすすめしません

「とりあえず資格が欲しい」「学費を抑えたい」という理由なら、公立の職業訓練校や、学費の安い認可校を選んだ方が幸せになれます。レコールバンタンの学費は、「本気で独立・プロを目指すための設備投資」と割り切れる人にのみ、価値があります。

学費を抑える方法

JASSO奨学金は使えませんが、いくつかの方法で負担を軽減できます。

週3日制は社会人だけでなく、学費を抑えたい高校生にも選択肢になります。週5日制と比べて年間15万円ほど安く、2年間で30万円以上の差が出ますね。

国の教育ローンは認可校・無認可校に関係なく利用可能です。金利も民間より低いので、まずはこちらを検討してみてください。

レコールバンタンに向いている人・向いていない人

レコールバンタンは、すべての人におすすめできる学校ではありません。向いている人には最高の環境ですが、向いていない人には正直もったいないです。

ここでは本音で「向いている人」「向いていない人」の特徴をお伝えします。入学してから後悔しないために、自分がどちらに当てはまるか考えてみてください。

「なんとなく製菓が好き」くらいの気持ちで入学すると、高い学費を払っただけで終わる可能性があります。自分の本気度を確認してから決めましょう。

レコールバンタンに向いている人の特徴

レコールバンタンで成果を出せる人には、共通する特徴があります。当てはまる項目が多いほど、この学校との相性が良いと言えますね。

特に「独立開業」を視野に入れている人にはメリットが大きいです。レコールバンタンは累計400店舗以上の開業実績があり、卒業後も事業計画の相談や物件探しまで無料でサポートしてくれます。

働きながら学びたい社会人にも向いています。週3日制コースなら、仕事と両立しながら技術を身につけられますよ。

レコールバンタンに向いていない人の特徴【正直に言います】

正直に言います。以下に当てはまる人は、レコールバンタンではなく認可校を選んだほうがいいです。

ぶっちゃけ、「親に言われたから」「友達が行くから」という理由で入学すると、ほぼ確実に後悔します。年間170万円という学費は、本気でない人には高すぎる投資です。

調理師免許を確実に取りたい人も、認可校を選ぶべき。レコールバンタンの場合、卒業後に2年以上の実務経験を積んでから試験に合格する必要があります。これが面倒に感じるなら、卒業と同時に取得できる辻調や服部を検討してください。

入学前に確認すべきチェックリスト

入学を決める前に、以下の項目を確認してください。全部「はい」と言えるなら、レコールバンタンとの相性は良いと言えます。

特に大事なのは、親御さんへの説明。奨学金が使えないこと、学歴が高卒扱いになることを正直に伝えて、それでも応援してもらえるかどうかを確認してください。

迷ったらまずオープンキャンパス！実際に見て決めるのが一番です。

レコールバンタンの就職率・就職先【97.1%の実態】

レコールバンタンの就職率は97.1%。2025年3月卒業生の実績で、飲食分野への就職希望者170名中165名が就職を決めています。

「無認可校なのに本当に就職できるの？」という疑問を持つ人も多いと思います。結論から言うと、飲食業界では問題なく就職できています。その理由も含めて解説しますね。

開業サポートも充実しているので、独立志向の人も要チェックです。それでは詳しく見ていきましょう。

レコールバンタンの就職率の内訳と主な就職先

まず就職率97.1%の内訳を確認します。これは「就職希望者に対する就職決定者の割合」なので、進学希望者や独立開業を選んだ人は含まれていません。

次に、実際の就職先を見てみましょう。業界トップクラスの企業・店舗への就職実績があります。

年間約1,000件のインターンシップを実施していて、インターン先でそのまま就職が決まるケースも多いそうです。「スカウト型採用オーディションプログラム」という制度もあり、企業から直接声がかかる仕組みも用意されています。

無認可校でも就職できる理由

「無認可校」と聞くと就職に不利なイメージがありますよね。でも飲食業界では、学歴より技術が重視されます。

ぶっちゃけ、パティスリーやレストランの採用担当者が見ているのは「何ができるか」です。専門学校卒かどうかより、基礎技術がしっかりしているか、即戦力になれるかを重視しています。

ただし注意点もあります。「専門卒以上」を条件にしている大手企業の総合職などは、応募できない可能性があります。飲食業界の現場職なら問題ありませんが、食品メーカーの企画職などを狙うなら認可校を選んだほうが無難です。

まとめ｜レコールバンタンは「本気の人」向けの学校

レコールバンタンについて、評判・学費・就職まで本音で解説してきました。最後に、この記事のポイントを整理しておきますね。

迷っている人は、まずオープンキャンパスに参加してみてください。実際の雰囲気を感じることで、自分に合うかどうかが分かるはずです。

この記事の要点まとめ

長い記事でしたので、大事なポイントを振り返っておきます。

正直なところ、レコールバンタンは「本気の人には最高、そうでない人には厳しい」という評価が大半です。高い学費を払うからには、自分から積極的に学ぶ姿勢が必要になります。

レコールバンタンを選ぶべき人・他校を検討すべき人

記事の内容を踏まえて、最終判断の基準をまとめました。自分がどちらに当てはまるか、確認してみてください。

レコールバンタンを選ぶべき人	辻調など認可校を検討すべき人
パティシエ・シェフ・バリスタになる明確な目標がある 学歴より実践スキルを優先したい 将来的に独立開業を考えている 有名パティシエから直接学びたい 自分から積極的に動けるタイプ 奨学金なしでも学費を払える	「専門学校卒」の学歴が必要 JASSO奨学金を利用したい 調理師免許を卒業と同時に取得したい 大学編入を視野に入れている 製菓・調理への興味がまだ漠然としている

どちらが「良い」「悪い」ではなく、自分の目標や状況に合った選択をすることが大切です。レコールバンタンは本気で技術を身につけたい人には最高の環境ですが、全員に合う学校ではありません。

次のステップ

迷っているなら、以下の順番で行動してみてください。

あなたの夢への第一歩を、応援しています。